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东菱咖啡机DL-5700D咖啡出口滴漏不止的故障分析与解决
在萃取结束或机器待机时,咖啡出口处持续或间歇性地有水滴甚至细流落下,这种现象称为滴漏不止。它不仅浪费水资源、弄脏台面,还可能导致咖啡渣盘积水外溢,其根源多在于切断水流的阀门系统失效或存在异物。

核心原因在于出水阀门的关闭不严:
电磁阀故障或卡滞:现代东菱咖啡机DL-5700D多采用电磁阀控制冲泡头的热水通断。萃取结束后,主控板会发出信号关闭电磁阀。如果电磁阀内部的阀芯因水垢、咖啡细粉等杂质卡住,无法完全回位密封,就会导致持续滴漏。此外,电磁阀的弹簧疲劳失效或密封垫片老化破损,也会造成关闭不严。
泄压阀或过压保护阀异常:为了安全,系统设有泄压阀。如果该阀门因水垢卡滞在轻微开启状态,或设定压力值漂移过低,机器在待机时锅炉内的压力会通过此阀缓慢释放,表现为从热水出口或蒸汽棒滴出热水。
三通阀位置异常:在一些设计中,冲泡头的水路由一个三通阀控制,引导水流至冲泡头或旁路。如果此阀因机械故障停留在中间位置或未完全切换,也可能导致缓慢漏水。
其他可能原因包括:
冲泡头区域有残留压力:萃取后,粉碗和冲泡头之间可能残留部分带压的热水,如果粉饼结构不完整(如研磨过粗、压粉不平),这些水会慢慢滴出,但这通常是短暂的。持续的滴漏则指向阀门问题。
管路局部虹吸:在特定结构下,如果废水管设计不当或堵塞,可能会在关机后产生轻微的虹吸效应,将管路中的存水吸出。
诊断与处理步骤:
观察滴漏模式:
关机后立即开始并持续滴漏:很可能是电磁阀或主关闭阀问题。
机器加热或保温期间间歇性滴漏:可能与泄压阀动作或锅炉压力周期性波动有关。
仅在使用蒸汽或热水功能后滴漏:可能相关支路的阀门问题。
执行系统冲洗:进行几次完整的冲泡头冲洗程序,利用较大的水流冲走可能卡在阀门处的细小杂质。
检查泄压阀:观察泄压阀的出口管路是否有持续的水流痕迹。但切勿自行调节泄压阀。
专业检修:滴漏问题通常需要拆机检查。
技术人员会检查电磁阀的通电和机械动作是否正常,并测量其关闭时的密封性。
检查并测试泄压阀的起跳压力。
清理可能卡滞阀门的任何水垢或杂质。
如果阀门部件损坏,则需更换。
预防措施:定期使用专用清洁剂进行冲泡系统清洁,可以减少水垢和咖啡油渍在阀门处堆积的风险。使用过滤水也能延缓水垢生成,保护阀门部件。
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